L'article traite du tri obligatoire des déchets biodégradables en France, conformément à la loi du 10 février 2020 sur la réduction des déchets.
Qu'est-ce qu'un biodéchet ?
Les restes alimentaires, les produits périmés et les déchets de jardin comme les tontes de gazon et les feuilles sont des matériaux biodégradables nécessitant une collecte séparée.
Pourquoi composter ?
Le compostage réduit l'impact environnemental en diminuant les émissions de CO2 liées à l'incinération. L'auteur note que « leur incinération consomme plus d'énergie qu'elle n'en produit » car les matières biodégradables contiennent beaucoup d'eau.
Les matières correctement compostées se transforment en engrais pour usage agricole.
Mise en œuvre
Les collectivités doivent fournir des solutions de compostage : composteurs collectifs, bacs dédiés ou unités individuelles.
Attention : Le non-respect des consignes de tri locales est passible d'amendes de 35 € à partir de 2025.
Bonnes pratiques
- Alterner les matières « vertes » (épluchures) avec les matières « brunes » (feuilles mortes, carton)
- Mélanger régulièrement pour favoriser la décomposition
- Le marc de café et les coquilles d'œufs améliorent la qualité du compost
- Éviter la viande et le poisson qui attirent les nuisibles
